INGREDIENTES PARA 4 PIEZAS:
Para panecillos en forma de medialuna:
- 150 g de mezcla de harina Bake-Free
- 150 g de mezcla de harina para bizcochos y muffins Bake-Free
- 5 g de sal del Himalaya
- 340 g de agua caliente
- una pizca de stevia en polvo (puedes omitirla, solo se agregó para darle dulzura)
- medio paquete de levadura en polvo
- Aceite de oliva para pincelar la parte superior.
PREPARACIÓN:
Para la media luna, mezcle los ingredientes, corte la masa en 4 partes iguales y déles bonitas formas de media luna. Unte la parte superior con aceite de oliva y, en una bandeja para hornear forrada con papel de horno siliconado, hornee en un horno precalentado a 190 grados centígrados durante 25-30 minutos en la configuración superior e inferior convencional. Déjalas enfriar sobre una rejilla.
