Ingredientes para 1 pan plano:
- 65 gramos Bollo sin hornear - mezcla de harina para rosquillas
- 65 g de agua tibia, a unos 40 grados centígrados
- 1 g de sal del Himalaya o Parajdi
- Aceite de coco
Preparación:
Mezclar los ingredientes y dejar reposar la masa durante 5 minutos. Sobre una superficie seca, enróllelo hasta formar un círculo de medio centímetro de grosor y fríalo por ambos lados en aceite caliente durante aproximadamente 1 a 1 minuto.
