Receta para 6 bollos o medias lunas:
INGREDIENTES:
- 250 g sin hornear mezcla de harina de pan baja en carbohidratos
- 5 g de sal del Himalaya o Parajdi
- 390 g de agua tibia (unos 40 grados)
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y amasar bien. Divídelo en 6 partes, dale forma de bollos o medias lunas y luego déjalo reposar durante 15 minutos. Hornee en horno precalentado a 190 grados en una bandeja para hornear forrada con papel de horno siliconado durante 50 minutos con horneado de abajo hacia arriba. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Se puede condimentar al gusto.
Receta de pan bajo en carbohidratos:
INGREDIENTES:- 250 g Sin Hornear mezcla de harina de pan baja en carbohidratos
- 5 g de sal del Himalaya o Parajdi
- 390 g de agua tibia (unos 40 grados)
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y amasar bien. Dale forma de pan y luego déjalo reposar durante 15 minutos. Entonces vale la pena hacerle 2-3 muescas. Hornee en horno precalentado a 190 grados en una bandeja para hornear forrada con papel de horno siliconado durante 70 minutos con horneado de abajo hacia arriba. Deje enfriar sobre una rejilla y luego córtelo según sea necesario.
