En este artículo del blog, te mostramos 4 recetas diferentes de bollos dulces y salados. Versiones con levadura y levadura en polvo.
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BOLLO DULCE CON POLVO PARA HORNEAR
INGREDIENTES PARA 6 PIEZAS:
- 200 g de mezcla de harina para pan plano frito Bake-Free Mill&Folks
- 12 g de edulcorante 1:10
- 6 g de levadura en polvo
- 20 g de margarina vegetal (derretida)
- 200 g de bebida tibia de almendras y arroz sin azúcar
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y dejar reposar la masa durante 10 minutos. Estirar sobre una superficie seca hasta obtener un grosor de 2 cm y cortar en bollos pequeños. Unte la parte superior con margarina y hornee en un horno precalentado sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno de silicona, a 180 grados durante 20 minutos, horneando de abajo hacia arriba. Servir con mermelada y nata cuajada.
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SCONE SALADO CON POLVO PARA HORNEAR
INGREDIENTES PARA 6 PIEZAS:
- 200 g de mezcla de harina para pan plano frito Bake-Free Mill & Folks
- Sal del Himalaya al gusto
- 6 g de levadura en polvo
- 20 g de margarina vegetal (derretida)
- 200 g de bebida tibia de almendras y arroz sin azúcar
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y dejar reposar durante 10 minutos. Estirar sobre una superficie seca hasta obtener un grosor de 2 cm y cortar en hamburguesas pequeñas. Extienda la parte superior finamente sobre una bandeja para hornear forrada con margarina y papel de horno de silicona, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos, horneando de abajo hacia arriba. Servir con crema cuajada.
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BOLLO DULCE CON LEVADURA
INGREDIENTES PARA 6 Piezas:
- -200 g Bake-Free Mill&Folks Mezcla de harina para pan plano frito y dougnhut
- -12 g de edulcorante 1:10
- -2 g de azúcar de coco
- -3g de levadura en polvo
- -20 g de margarina vegetal (derretida)
- -200 g de bebida tibia de almendras y arroz sin azúcar
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y dejar reposar la masa durante 10 minutos. Estirar sobre una superficie seca hasta obtener un grosor de 2 cm y cortar en bollos pequeños. Unte la parte superior con margarina y hornee en un horno precalentado sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno de silicona, a 180 grados durante 20 minutos, horneando de abajo hacia arriba. Servir con mermelada y nata cuajada.
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SCONE SALADO CON LEVADURA
INGREDIENTES PARA 6 PIEZAS:
- -200 g Bake-Free Mill&Folks Mezcla de harina para pan plano frito y dougnhut
- - Sal del Himalaya al gusto
- -2 g de azúcar de coco
- -3 g de levadura en polvo
- -20 g de margarina vegetal (derretida)
- -200 g de bebida tibia de almendras y arroz sin azúcar
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes y dejar reposar durante 10 minutos. Estirar sobre una superficie seca hasta obtener un grosor de 2 cm y cortar en hamburguesas pequeñas. Extienda la parte superior finamente sobre una bandeja para hornear forrada con margarina y papel de horno de silicona, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos, horneando de abajo hacia arriba. Servir con crema cuajada.
