Ingredientes para 2 gofres:
- 120 gramos Scone sin hornear - mezcla de harina para rosquillas
- 25 g de eritritol
- 120 g de bebida de almendras tibia sin azúcar o agua
- extracto de vainilla
- 2 g de aceite de coco para engrasar el horno
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos el aceite de coco y dejar reposar 10 minutos. Sobre una superficie seca, estírela al tamaño de su horno y hornee en un horno engrasado y caliente durante unos 3-5 minutos (pero verá cuando esté listo de todos modos). Decorar al gusto.
