VERSION CRÈME D'ARACHIDES :
Ingrédients:
- 100 g de dattes séchées avec pépins ou de dattes fraîches mesurées sans pépins
- 100 g de crème de noisettes naturelle (sans édulcorant ni cacao, c'est à dire des noisettes moulues jusqu'à obtenir une consistance crémeuse)
- 100 g d'eau tiède
- éventuellement quelques gouttes d'arôme caramel
VERSION SANS GRAISSE AJOUTÉE :
Ingrédients:
- 100 g de dattes séchées avec pépins ou de dattes fraîches mesurées sans pépins
- suffisamment d'eau tiède pour avoir une consistance crémeuse (minimum 100 g, mais cela dépend aussi des dattes)
- éventuellement quelques gouttes d'arôme caramel
PRÉPARATION:
Si vous utilisez des dattes séchées, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant quelques heures. S'il est frais, retirez les graines. Utilisez un hachoir à couteau ou un mixeur plongeant pour travailler les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
