Mozzarella
INGRÉDIENTS: 240 g de yaourt à la noix de coco sans sucre 130 g de noix de cajou 2 g de flocons de levure de bière Mill & Folks sans...
Recettes
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Casserole
Ingrédients pour 4 portions : 1 paquet de coudes de pâtes au millet Mill & Folks 50 g de granulés de protéines de pois Mill & Folks 150 g d'eau...
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Soupe crémeuse aux pois chiches
Ingrédients pour 6 portions : Pour la soupe : 400 g de pois chiches (mesurés secs) 3 cuillères à café de sel de l'Himalaya (au goût) 1 cuillère à café...
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Rôti à la Brasov à partir de protéines de pois
Ingrédients pour 1 portion : 25 g de cube de protéines de pois Mill & Folks 1 cuillère à soupe d'assaisonnement sans sel (4,5 g) 75 g d'eau chaude 2...
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"Poulet" du Sichuan avec riz brun
Ingrédients pour 2 personnes : 25 g de cube de protéines de pois Mill & Folks 1 cuillère à café d'assaisonnement sans sel (2 g) 75 g d'eau tiède/chaude pour...
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Confiture d'abricots rapide
INGRÉDIENTS: 100 g d'abricots secs 55 g d'érythritol 90 g d'eau PRÉPARATION: Coupez les abricots en petits morceaux, puis mettez-les dans une casserole avec les autres ingrédients et faites-les chauffer...
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Muffin frittata
INGRÉDIENTS POUR 9 PIÈCES : 150 g de farine de pois chiches Mill & Folks 15 g de flocons de levure de bière sans gluten Mill & Folks sel noir...
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Réchauffer une soupe aux vermicelles
INGRÉDIENTS POUR 5 PORTIONS : 40 g d'assaisonnement sans sel 1,5 l d'eau potable 1 piment vert fort 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (16 g) 1 oignon 3 gousses...
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Céleri-rave farci à la salade
INGRÉDIENTS POUR 2 PORTIONS : Pour le céleri-rave farci : 2 petites racines de céleri (pelées 692 g) un demi oignon rouge (pelé 54 g) 1 gousse d'ail (pelée 6...
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Pommes de terre rissolées aux pois verts et lentilles rouges
Ingrédients: Pour les galettes de pois verts (4 pièces) : 107 g de courgettes râpées 1 tête d'oignon rouge (nettoyée 41 g) 2 gousses d'ail (nettoyées 4,5 g) 40 g...
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Galettes de petits pois et lentilles rouges à la crème de chou-fleur
Ingrédients: Pour la crème de chou-fleur (4 portions): un demi petit chou-fleur (320 g) 100 g de noix de cajou Sel de l'Himalaya, poivre noir, noix de muscade quelques gouttes...
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Soupe Lasagne
INGRÉDIENTS POUR 10 PORTIONS : Pour la soupe : 425 g de tomates concassées (en conserve) 30 g de concentré de tomates 5 tomates séchées à l'huile (50 g) 220...
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Massepain
Ingrédients: 100 g de farine d'amande 60 g d'érythritol moulu une pincée d'acide ascorbique 10 g d'huile de coco quelques gouttes d'arôme d'amande 30g d'eau Préparation: Mélangez les ingrédients et...
