Ingrédients:
- 100 g de farine d'amande
- 60 g d'érythritol moulu
- une pincée d'acide ascorbique
- 10 g d'huile de coco
- quelques gouttes d'arôme d'amande
- 30g d'eau
Préparation:
Mélangez les ingrédients et passez-les au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux. Enveloppez-le dans du papier aluminium et réfrigérez-le pendant au moins 2 heures.