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Confiture d'abricots rapide

Quick apricot jam

INGRÉDIENTS:

  • 100 g d'abricots secs
  • 55 g d'érythritol
  • 90 g d'eau

PRÉPARATION:

Coupez les abricots en petits morceaux, puis mettez-les dans une casserole avec les autres ingrédients et faites-les chauffer à feu doux jusqu'à dissolution complète de l'érythritol. Une fois refroidi, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ce sera environ 245g.

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