INGRÉDIENTS:
- 100 g d'abricots secs
- 55 g d'érythritol
- 90 g d'eau
PRÉPARATION:
Coupez les abricots en petits morceaux, puis mettez-les dans une casserole avec les autres ingrédients et faites-les chauffer à feu doux jusqu'à dissolution complète de l'érythritol. Une fois refroidi, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ce sera environ 245g.