רכיבים:
- 200 גרם תערובת קמח עוגת ספוג-מאפין Bake-Free אפייה
- 50 גרם קמח שיבולת שועל
- חצי חבילה של אבקת אפייה (6 גרם)
- 100 גרם אריתריטול
- 20 גרם שמן קוקוס
- 100 גרם ריבת משמש ללא סוכר
- משקה שקדים ללא סוכר 210 גרם
- 55 גרם שוקולד טבעוני ללא סוכר
הכנה:
שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות ומערבבים עם החומרים היבשים, ואז מערבבים עם זה עם החומרים הרטובים. כף ומחליקים את הבלילה הזו בעזרת כף רטובה באופן שווה לתבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון (24X24 ס"מ דק דופן). זה יהיה בצק עבה, זה צריך להיות ככה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות, על הגדרה עליונה ותחתית קונבנציונלית. לאחר התקררות חותכים ל-9 פרוסות שוות.
