מרכיבים לבצק
- 80 גרם תערובת קמח שטוח מלחם שטוח-סופגנייה Bake-Free אפייה
- 3 גרם מלח הימלאיה
- 80 גרם מים
- תבלינים לפי הטעם (לדוגמה: אבקת שום, עירית, אורגנו, רוזמרין)
מילוי:
- 25 גרם גבינה טבעונית
- 20 גרם תירס מבושל
- 2 עגבניות שרי
הכנה:
מערבבים את כל חומרי הבצק ומניחים למנוחה של 10 דקות. על משטח יבש, מתח אותו לגודל של מכונת הסנדוויצ'ים שלך. מניחים את המילוי על חצי אחד של הבצק ומקפלים מעליו את החצי השני. משמנים מעט את המגש המחומם ומכניסים לתוכו את הכריך, ואז סגרו את החלק העליון. אופים במשך ~12 דקות.
