תערובת קמח ביסקוויטים מתוקים ומלוחים מוכנים למטבח
מרכיבים: תערובת קמח ללא גלוטן (קמח דוחן [millet: Poland]), תערובת סיבים (קמח קליפת פסיליום, קמח סיבי במבוק), עמילן טפיוקה, חומר נפח (נתרן ביקרבונט), מווסת חומציות (חומצת לימון)
שימוש: להכנת ביסקוויטים מתוקים ומלוחים שהם טבעוניים, ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, ללא סויה, ללא שמרים, ללא קמח תירס וללא עמילן תירס, תפוחי אדמה- חינם, ללא אורז, עשיר בסיבים תזונתיים, אינו מכיל תוספת סוכר ושומן.
עם שקית זו, אתה יכול להכין עד 168 חתיכות / 84 זוגות של לינצ'רים או ביסקוויטים (כ-5 ס"מ קוטר כל אחד) באמצעות המתכון הבסיסי הבא:
מתכון ל-28 חתיכות ביסקוויטים מתוקים (14 זוגות):
רכיבים:
- 150 גרם תערובת קמח
- 5 גרם Mill&Folks Eritvia Max
- 35 גרם קמח שקדים
- 25 גרם שמן קוקוס
- 1 גרידה מגוררת של לימון לא מטופל
- 1 כף טעם בורבון וניל או טחון
- 120 גרם מים (מינימום 40 מעלות צלזיוס)
הצעה: מערבבים את כל המרכיבים ונותנים לזה לנוח 15 דקות. על משטח יבש, מרדדים את הבצק לעובי של 0.5 ס"מ, ואז חותכים את כל הבצק לצורות הרצויות. אופים על תבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות בחימום עליון ותחתון (תלוי בתנור). מעל ריבה ומפזרים אבקת אריתריטול.
מכיל סוכרים טבעיים.
עשוי בצמח ללא גלוטן.
מידע על אלרגנים: המוצר מיוצר במפעל המעבד גם אגוזים
אחסון: במקום יבש וקריר, מוגן מאור השמש.
ארץ מוצא: הונגריה
ערך תזונתי ממוצע של 100 גרם תערובת קמח:
אֵנֶרְגִיָה:
|
1429 קילו-ג'יי
|
342 קק"ל
|
שמן:
|
2.5 גרם
|
-אשר של רווי:
|
0.5 גרם
|
פחמימות:
|
67 גרם
|
-איזה סוכר:
|
0.5 גרם
|
סִיב:
|
9.3 גרם
|
חֶלְבּוֹן:
|
9.4 גרם
|
מלח:
|
0.03 גרם
|
הערך התזונתי הממוצע של 100 גרם ביסקוויטים אפויים שהוכנו לפי המתכון, ללא ריבה וללא אריתריטול (כלומר ריקים):
אֵנֶרְגִיָה:
|
1373 קילו-ג'יי
|
330 קק"ל
|
שמן:
|
16 גרם
|
-אשר של רווי:
|
8.2 גרם
|
פחמימות:
|
38 גרם
|
-איזה סוכר:
|
1 גרם
|
-איזה של פוליאולים
|
1.7 גרם
|
סִיב:
|
6.2 גרם
|
חֶלְבּוֹן:
|
7.9 גרם
|
מלח:
|
0.02 גרם
|
הערך התזונתי המדויק של כל חומר גלם עשוי להשתנות מעת לעת עקב תנאי אקלים משתנים והמאפיינים השונים של אזורי הגידול. אנו מנסים לעדכן את המידע באתר האינטרנט שלנו, אך ערך התווית האחורית על המוצר הוא תמיד ההתייחסות.