Sastojci:
Za brownie:
- 250 g Smjesa od brašna za biskvit za muffine bez pečenja
- 12 g organskog kakaa u prahu (dječji rogač u prahu)
- 20 g kokosovog ulja u rastopljenom stanju
- 60 g vrlo guste kreme od kokosa
- 145 g svježih datulja bez koštica
- 310 g vode (ili napitka od povrća bez šećera)
- okus karamele po ukusu
Za kremu:
- 50 g svježih datulja bez koštica
- 50 g prirodne kreme od lješnjaka (bez sladila i kakaa, mljeveni lješnjaci)
- 50 g tople vode
Za ukras:
- 10 g pečenog kikirikija
priprema:
Za brownie, zagladite pastu od datulja preko kreme s kokosovim uljem, kokosovim vrhnjem, aromom i vodom. Pažljivo dodajte malo po malo tekućine. Pomiješajte brašno s kakaom pa ulijte tekućinu. Bit će gusto tijesto. Poravnati u lim za pečenje obložen silikonom (24x24 cm) i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta pečenjem odozdo gore.
Sastojke za kremu sjediniti štapnim mikserom, pa ohlađeni kolačić narezati na 9 jednakih šnita, premazati kremom i posuti krupno sjeckanim kikirikijem.
@millandfolks Veganski kolačić? 🤔 Želja vam se ispunila! 👆 #veganskirecepti #veganbrownies #bezmliječnih proizvoda #millandfolks ♬ Pričaj sa mnom kovrčavo - Jason Derulo
