Sastojci:
Pereca:
- 125 g Mješavina brašna za slatke i slane biskvite bez pečenjato je
- 5 g Eden Premium eritvia MAX
- 30 g Eden Premium bademovo brašno
- pola neobrađene limunove naribane kore
- 20 g otopljenog biljnog margarina
- 1 vrećica arome burbon vanilije
- 90 g toplog napitka od badema bez šećera
Čokoladna glazura:
- 60 g veganske čokolade bez šećera
- 20 g kokosovog ulja
priprema:
Zagrijte margarin s napitkom od badema, rumom od vanilije, pomiješajte suhe sastojke i sjedinite. Pustite da odmori 15 minuta. Razvući na suhu podlogu na 1 cm debljine, pa svo tijesto natrgati na prezle (meni su ispala 23 komada). Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva na silikonskom limu za pečenje 13 minuta uz pečenje odozdo gore. Pričekajte da se ohlade. Rastopite čokoladu s kokosovim uljem pa u nju umočite perece i ostavite da se stegne ako se lijepe.
