SASTOJCI ZA 12 KOMADA
- 125 g Mješavina brašna za slatke i slane kekse bez pečenja
- 50 g eritritola
- 30 g indijskih oraha
- 55 g bez čokolade
- 20 g kokosovog ulja (otopljenog)
- 90 g toplog napitka od badema bez šećera
PRIPREMA:
Čokoladu narezati na sitne komadiće, indijske oraščiće usitniti u sjeckalici, pa izmiksati, prvo pomiješati posebno suhe i mokre sastojke i dobro izmiksati. Ostavite da odstoji 10 minuta pa ga tanko razvaljajte na suhoj površini. Izrežite kolačiće kalupom za kolačiće i pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva celzijevih na plehu obloženom silikonskim papirom za pečenje 12 minuta, na uobičajeni gornji i donji način.
