SASTOJCI ZA 2 PORCIJE:
- pola pakiranja Mill & Folks Millet tjestenine Elbow (100 g)
- 25 g Mill & Folks Graškove proteinske kocke (umjesto mesa)
- 75 g vruće vode
- 1 žlica maslinovog ulja (8 g)
- 1 glavica luka (očišćena 105 g)
- 1 režanj češnjaka (očišćen 3 g)
- 200 g vrlo guste kreme od kokosa
- sol, curry mješavina začina
- čili pahuljice, kriške limuna, naranče i limete za ukras
PRIPREMA:
Proteinske kockice graška prelijte vrućom, posoljenom vodom i ostavite nekoliko minuta da se namaču. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju (2-4 minute) i isperite je hladnom tekućom vodom. Na zagrijanom maslinovom ulju popržite nasjeckani luk pa dodajte nasjeckani češnjak i začine. Ulijte kokosovo vrhnje, proteinske kockice graška i također tjesteninu. Lagano ih miješajte dok umak ponovno ne počne kuhati. Poslužite s čilijem, kriškama naranče, limuna i limete.
