Sastojci:
- 125 g mješavine brašna za slatke i slane kekse bez pečenja
- 4 g Mill & Folks eritvia MAX
- 30 g bademovog brašna
- Naribana korica 1 neobrađenog limuna
- 20 g kokosovog ulja
- 1 vrećica arome burbon vanilije
- 100 g vode
- mješavina začina za medenjake
priprema:
Pomiješajte sastojke i ostavite da odstoji 15 minuta. Na suhoj podlozi razvaljati na 0,5 cm debljine pa svo tijesto izrezati na željene oblike. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva na limu obloženom silikonskim papirom za pečenje 10-12 minuta (ne treba više!!) uz pečenje odozdo gore.
