SASTOJCI:
Za tijesto:
- 150 g Bake-Free Cone - mješavina brašna za krafne
- 150 g mlake vode
- Himalajska sol, mješavina začina za pizzu po ukusu
- 1 žlica kokosovog ulja za podmazivanje tepsije (8 g)
Za preljev:
- 70 g maslinovog umaka od rajčice
- 50 g kuhanog kukuruza
- 40 g maslina
- 3 cherry rajčice (31 g)
- 25 g crvenog luka
- 20 g biljnog sira
PRIPREMA:
Zamijesite sastojke za tijesto i ostavite da odstoji 5 minuta. Razvaljajte ga na suhoj površini na veličinu tepsije (kod nas je promjera 22-28 cm). Stavite tijesto u lagano nauljenu tepsiju i izbockajte ga vilicom na nekoliko mjesta. Pecite na srednje jakoj vatri, poklopljeno, 5 minuta, zatim rasporedite umak od rajčice po vrhu i pospite preljevima, osim sira. Pecite oko 10 minuta ispod poklopca, pospite naribanim sirom i ostavite da se lijepo otopi (ispod poklopca). Izrežite na 8 jednakih kriški.
@millandfolks Pizza kruh bez glutena 🍕 #millandfolks #veganskirecepti #pizza bez glutena #recept za pizzu bez glutena ♬ Vedar i vedar valcer inspiriran Italijom - MIZUSATO Masaki
