Sastojci:
Za tijesto:- 125 g Mješavina brašna za domaći kruh bez pečenja
- 2 g himalajske soli
- 1 žličica mješavine začina za pizzu po ukusu
- 1 žlica maslinovog ulja (8 g)
- 155 g tople vode
- 85 g paradajza iz konzerve (na kockice).
- 20 g Granule proteina graška Mill & Folks
- 60 g vruće vode
- Himalajska so, mljevena paprika dimljena na bukovim drvima, mljeveni crni biber, mješavina začina za pizzu po ukusu
- gljiva
- crveni luk
- kukuruz
- rajčica
- veganski, biljni sir
- svježi bosiljak i ružmarin
- rikula
- pahuljice čilija
priprema:
Zamijesite sastojke za tijesto i ostavite da odstoji 10 minuta. Proteinske granule graška prelijte vrućom vodom i začinite solju, paprom i paprikom dimljenom na bukovim drvima, te poklopite. Podijelite ga na 2 jednaka dijela i oba razvaljajte na tanko. Stavite ga na pleh obložen silikonskim papirom za pečenje. Rajčicu narezanu na kockice izlomite vilicom i pomiješajte s njom začine pa premažite pizze. Granule proteina graška do sada su upile začinjenu vodu, rasporedite je po pizzama, a zatim na vrh stavite povrće. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva Celzijusa na konvencionalnoj gornjoj i donjoj postavci 25 minuta. Čim ga izvadite, još ga toplog pospite naribanim veganskim, biljnim sirom i ukrasite svježim bosiljkom, ružmarinom, čilijem i rukolom.
1 komentar
Hi, I read it all the instruction of the pizza does an Amazon website can I buy this mixture of flour and I read it the receipt there is not East involved. I would love to try the pizza with yours mixture of flour. Thank you for your time