Sastojci:
Za tijesto:
- 140 g Mješavina brašna za rezance bez pečenja
- 120 g vode
- 20 g eritritola u prahu
- 1 prstohvat crne soli
Drugi sastojci:
- cimet
- 3 šljive (bez koštica 85,4 g)
- 50 g krušnih mrvica
- 1 žličica kokosovog ulja (4 g)
- krema od badema ili kokosa
priprema:
Zamijesite sastojke za tijesto i ostavite da odstoji 5 minuta. Na suhoj površini razvaljajte tijesto, podijelite ga na 6 jednakih dijelova i na vrh stavite 1 šljivu prerezanu na pola i posutu cimetom. Oblikovati okruglice i kuhati u kipućoj vodi dok ne bude gotovo (3-4 minute nakon podgrijavanja). Na kokosovom ulju prepržite krušne mrvice i u njih uvaljajte okruglice. Za posluživanje pospite preostalim krušnim mrvicama, eritritolom u prahu i prelijte kremom od badema ili kokosa.
