Sastojci:
Za pljeskavicu:
- 100 g Bez pečenja temeljna smjesa za pljeskavice
- 120 g mlake vode
- 4 g himalajske soli
- kokosovo ulje za pečenje
Za glazuru:
- 100 g balzamičnog octa
- 16 kapi stevia kapi
- 5 g sezamovih sjemenki
Za ukras:
- 300 g smrznutog povrća
- Himalajska sol
priprema:
Patty:
Pomiješajte sastojke i ostavite stajati 10 minuta. Vlažnim rukama oblikujte 12 kuglica i pecite na srednjoj vatri 4-5 minuta.
Glazura:
U vrućoj tavi karamelizirajte ocat u sirup i umiješajte stevia drops. Okrenite mesne okruglice i pospite sezamom.
Ukrasiti:
Povrće skuhajte na pari i začinite po želji.
