Dimljena mađarska baza od povrća bez pečenja
Gotova mješavina za pljeskavice koja se može pripremiti za nekoliko minuta i izvrsna je alternativa tradicionalnoj mesnoj štruci od povrća.
Sastojci: Mješavina bezglutenskog brašna (brašno od prosa [proso: Poljska], brašno od slanutka, brašno od kvinoje), mješavina vlakana (brašno od bambusovih vlakana, brašno od ljuski psiliuma), češnjak, dimljena paprika, pivski kvasac bez glutena, kumin, luk, crni paprika, rajčica u prahu, peršin, majčina dušica, mažuran
Upotreba: Za izradu biljnih pljeskavica koje su veganske, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, bez kvasca, bez kukuruznog brašna i kukuruznog škroba, bez krumpira, bez riže, s visokim udjelom dijetalnih vlakana , ne sadrži dodani šećer i masnoće.
S ovom vrećicom možete napraviti do 108 pljeskavica (svaka promjera 3-4 cm) koristeći sljedeći osnovni recept:
Recept za 12 veganskih pljeskavica:
Sastojci:
- 100 g smjese za pljeskavice
- 120 g mlake vode (~40°C)
- 4 g himalajske ili paradžijske soli
Prijedlog: U 100 g mješavine pomiješajte 4 g himalajske soli i 120 g mlake vode i ostavite da odstoji 10 minuta. U međuvremenu zagrijte ulje (kokosovo ulje) za prženje na 6-7 stupnjeva temperature ili na srednjoj temperaturi. Mokrim rukama oblikujte 12 kuglica i pecite 4-5 minuta. Ocijedite višak ulja papirnatim ručnicima.
Prosječna nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda:
|
|
energija:
|
1349 kJ/323 kcal
|
Mast:
|
2,9 g
|
-od toga zasićeni:
|
0,6 g
|
Ugljikohidrati:
|
55 g
|
- od toga šećera:
|
1,6 g
|
Vlakno:
|
12 g
|
Protein:
|
12 g
|
Sol:
|
0,05 g
|
Ne sadrži dodani šećer.
Sadrži prirodne šećere.
Proizvedeno u pogonu bez glutena.
Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove
Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.
Zemlja podrijetla: Mađarska
Točna nutritivna vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika uzgojnih područja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca