Dodane nove kolekcije! Saznajte više

Šaljemo širom svijeta Saznajte više

Basic Univerzalni kruh, pizza, pekara Mješavina brašna 900g

€9,49
Porez uključen dostava obračunava se na blagajni.


Dostupna ekspresna dostava diljem svijeta

Koristimo DHL Express dostavu za dostavu naših proizvoda u roku od 2-5 dana širom svijeta.

Opis

Mješavina brašna bez glutena na bazi krumpirovog škroba 

Sastojci: krumpirov škrob (Poljska), mješavina brašna bez glutena (rižino brašno, brašno od prosa), mješavina vlakana (brašno ljuske psiliuma, vlakna jabuke), guar guma, hidroksipropil metilceluloza

Upotreba: Za izradu kruha i peciva koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, bez kukuruza.

S ovom vrećicom možete napraviti do 2 štruce kruha (~700 g svaka) koristeći sljedeće osnovne recepte:

Upute za pripremu jedne štruce kruha

Sastojci:

-450 g mješavine brašna za kruh Mill & Folks

-14 g šećera

-12 g himalajske soli

-1 paketić kvasca u prahu (6 g)

-415 g mlake vode

-18 g ulja.

priprema: Pomiješajte sastojke i dodajte mlaku vodu i ulje. Koristite mikser na srednjoj brzini 5-8 minuta dok smjesa ne postane potpuno homogena i glatka. Mokrom žlicom premjestite smjesu u tanki kalup za pečenje (2 litre) obložen silikonskim papirom za pečenje. Za to vrijeme žlicu stalno mokri jer je tijesto ljepljivo. Odozgo malo pobrašnite, pokrijte i ostavite da se diže na toplom (max. 50°C) 45 minuta. Zagrijte pećnicu na 200°C uz gornje i donje grijanje. Nakon što se kruh digao, poškropite ga s malo mlake vode i stavite u pećnicu na 40 minuta, zatim izvadite iz kalupa zajedno s papirom za pečenje i stavite na rešetku još 20 minuta. Kad je gotovo, pažljivo skinite papir za pečenje i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki. Narežite i začinite po ukusu.

 

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g mješavine brašna:

Prosječna hranjiva vrijednost 100 g kruha pripremljenog prema recepturi:

energija:

1346 kJ / 317 kcal

940 kJ / 221 kcal

Mast:

0,1 g

1,3 g

- koji od zasićenih:

<0,1 g

0,2 g

Ugljikohidrati:

76 g

51 g

- što od šećera:

0,3 g

2,2 g

Vlakno:

3,2 g

2 g

Protein:

1 g

0,6 g

Sol:

0,04 g

1,8 g

 

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove

Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Zemlja podrijetla: Mađarska

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.

Plaćanje i sigurnost

Metode Plačanja

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Vaši podaci o plaćanju obrađuju se na siguran način. Ne pohranjujemo podatke o kreditnoj kartici niti imamo pristup podacima o vašoj kreditnoj kartici.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Miješajte, pecite volite!

Stvorili smo jedinstvene proizvode koji daju sasvim novi zamah slobodnom načinu života.

Brašna u asortimanu bez pečenja su gluten, mliječni proizvodi, jaja, bez soje, kukuruznog škroba, kukuruznog brašna i riže. Od njih se mogu napraviti hranjive poslastice bogate vlaknima, bez šećera koje se uklapaju u većinu dijeta. Sadrže sastojke koje 5-godišnje dijete može lako razumjeti.

Mill & Folks

Basic Univerzalni kruh, pizza, pekara Mješavina brašna 900g

€9,49

Mješavina brašna bez glutena na bazi krumpirovog škroba 

Sastojci: krumpirov škrob (Poljska), mješavina brašna bez glutena (rižino brašno, brašno od prosa), mješavina vlakana (brašno ljuske psiliuma, vlakna jabuke), guar guma, hidroksipropil metilceluloza

Upotreba: Za izradu kruha i peciva koji su veganski, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez soje, bez kukuruza.

S ovom vrećicom možete napraviti do 2 štruce kruha (~700 g svaka) koristeći sljedeće osnovne recepte:

Upute za pripremu jedne štruce kruha

Sastojci:

-450 g mješavine brašna za kruh Mill & Folks

-14 g šećera

-12 g himalajske soli

-1 paketić kvasca u prahu (6 g)

-415 g mlake vode

-18 g ulja.

priprema: Pomiješajte sastojke i dodajte mlaku vodu i ulje. Koristite mikser na srednjoj brzini 5-8 minuta dok smjesa ne postane potpuno homogena i glatka. Mokrom žlicom premjestite smjesu u tanki kalup za pečenje (2 litre) obložen silikonskim papirom za pečenje. Za to vrijeme žlicu stalno mokri jer je tijesto ljepljivo. Odozgo malo pobrašnite, pokrijte i ostavite da se diže na toplom (max. 50°C) 45 minuta. Zagrijte pećnicu na 200°C uz gornje i donje grijanje. Nakon što se kruh digao, poškropite ga s malo mlake vode i stavite u pećnicu na 40 minuta, zatim izvadite iz kalupa zajedno s papirom za pečenje i stavite na rešetku još 20 minuta. Kad je gotovo, pažljivo skinite papir za pečenje i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki. Narežite i začinite po ukusu.

 

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g mješavine brašna:

Prosječna hranjiva vrijednost 100 g kruha pripremljenog prema recepturi:

energija:

1346 kJ / 317 kcal

940 kJ / 221 kcal

Mast:

0,1 g

1,3 g

- koji od zasićenih:

<0,1 g

0,2 g

Ugljikohidrati:

76 g

51 g

- što od šećera:

0,3 g

2,2 g

Vlakno:

3,2 g

2 g

Protein:

1 g

0,6 g

Sol:

0,04 g

1,8 g

 

Ne sadrži dodani šećer.

Sadrži prirodne šećere.

Proizvedeno u pogonu bez glutena.

Informacije o alergenima: proizvod se proizvodi u pogonu koji prerađuje i orašaste plodove

Skladištenje: na suhom, hladnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Zemlja podrijetla: Mađarska

Točna hranjiva vrijednost svake sirovine može varirati s vremena na vrijeme zbog promjene klimatskih uvjeta i različitih karakteristika područja uzgoja. Nastojimo ažurirati informacije na našoj web stranici, ali vrijednost na poleđini proizvoda je uvijek referenca.

Pogledajte proizvod