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Scones di patate dolci a basso contenuto di carboidrati

Low-carb sweet potato scones

INGREDIENTI:

 

PREPARAZIONE:

Cuocere le patate dolci, quindi schiacciarle con una forchetta. Mescolarle con il resto degli ingredienti e stenderle su una superficie asciutta fino a uno spessore di 1 cm. Tagliarle. Spalmare uno strato sottile di olio di cocco sulla superficie e cospargere di semi di lino. Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi su una teglia rivestita con carta da forno in silicone per 35-40 minuti con cottura dal basso verso l'alto.

Low-carb sweet potato scones

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