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Marzapane

Marzipan

Ingredienti:

  • 100 g di farina di mandorle
  • 60 g di eritritolo macinato
  • un pizzico di acido ascorbico
  • 10 g di olio di cocco
  • qualche goccia di aroma di mandorle
  • 30 g di acqua

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti e frullarli nel robot da cucina fino a ottenere un composto cremoso. Avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per almeno 2 ore.

Marzipan

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