In questo articolo del blog vi mostriamo 4 diverse ricette di scone salati e dolci. Versioni con lievito e lievito.
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SCONE DOLCE CON LIEVITO IN POLVERE
INGREDIENTI PER 6 PEZZI:
- 200 g di miscela di farina per pane piatto fritto e ciambelle Mill&Folks Bake-Free
- 12 g dolcificante 1:10
- 6 g di lievito in polvere
- 20 g di margarina vegetale (fusa)
- 200 g di bevanda calda di mandorle/riso senza zucchero
PREPARAZIONE:
Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto per 10 minuti. Stendere su una superficie asciutta ad uno spessore di 2 cm e tagliare a piccole focaccine. Cospargete leggermente la loro sommità con la margarina e cuoceteli in forno preriscaldato su una teglia ricoperta di carta da forno siliconata, a 180 gradi per 20 minuti, cottura dal basso verso l'alto. Servire con marmellata e panna rappresa.
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SCONE SALATO CON LIEVITO IN POLVERE
INGREDIENTI PER 6 PEZZI:
- 200 g di miscela di farina per focacce fritte e ciambelle Mill & Folks Bake-Free
- Sale dell'Himalaya a piacere
- 6 g di lievito in polvere
- 20 g di margarina vegetale (fusa)
- 200 g di bevanda calda di mandorle/riso senza zucchero
PREPARAZIONE:
Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare per 10 minuti. Stendere su una superficie asciutta ad uno spessore di 2 cm e tagliare in piccole polpette. Stendere sottilmente le loro sommità su una teglia foderata con margarina e carta da forno siliconata, cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti, cottura dal basso verso l'alto. Servire con panna rappresa.
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SCONE DOLCE CON LIEVITO
INGREDIENTI PER 6 pezzi:
- -200 g Mill&Folks Bake-Free Miscela di farina di focaccia e ciambella fritta
- -12 g dolcificante 1:10
- -2 g di zucchero di cocco
- -3g lievito in polvere
- -20 g di margarina vegetale (fusa)
- -200 g di bevanda calda alle mandorle/riso senza zucchero
PREPARAZIONE:
Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto per 10 minuti. Stendere su una superficie asciutta ad uno spessore di 2 cm e tagliare a piccole focaccine. Cospargete leggermente la loro sommità con la margarina e cuoceteli in forno preriscaldato su una teglia ricoperta di carta da forno siliconata, a 180 gradi per 20 minuti, cottura dal basso verso l'alto. Servire con marmellata e panna rappresa.
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SCONE SALATO CON LIEVITO
INGREDIENTI PER 6 PEZZI:
- -200 g Mill&Folks Bake-Free Miscela di farina di focaccia e ciambella fritta
- - Sale rosa dell'Himalaya q.b.
- -2 g di zucchero di cocco
- -3 g di lievito in polvere
- -20 g di margarina vegetale (fusa)
- -200 g di bevanda calda alle mandorle/riso senza zucchero
PREPARAZIONE:
Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare per 10 minuti. Stendere su una superficie asciutta ad uno spessore di 2 cm e tagliare in piccole polpette. Stendere sottilmente le loro sommità su una teglia foderata con margarina e carta da forno siliconata, cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti, cottura dal basso verso l'alto. Servire con panna rappresa.
