Bake-Free base di hamburger vegetale affumicato ungherese
Un preparato per tortini già pronto, che si prepara in pochi minuti e rappresenta un'ottima alternativa vegetale al tradizionale polpettone.
Ingredienti: miscela di farine senza glutine (farina di miglio [millet: Poland], farina di ceci, farina di quinoa), miscela di fibre (farina di fibre di bambù, farina di pula di psillio), aglio, paprika affumicata, scaglie di lievito di birra senza glutine, cumino, cipolla, pepe nero, polvere di pomodoro, prezzemolo, timo, maggiorana
Utilizzo: per preparare polpette a base vegetale vegane, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza soia, senza lievito, senza farina di mais e amido di mais, senza patate , senza riso, ricco di fibre alimentari, non contiene zuccheri e grassi aggiunti.
Con questa busta puoi realizzare fino a 108 polpette (3-4 cm di diametro ciascuna) seguendo la seguente ricetta base:
Ricetta per 12 polpette vegane:
Ingredienti:
- 100 g di composto per hamburger
- 120 g di acqua tiepida (~40°C)
- 4 g di sale himalayano o parajidiano
Suggerimento: A 100 g di composto mescolare 4 g di sale dell'Himalaya e 120 g di acqua tiepida e lasciare riposare per 10 minuti. Nel frattempo, preriscaldare l'olio (olio di cocco) per friggere a temperatura 6-7 o a fuoco medio. Formate 12 palline con le mani bagnate e infornate per 4-5 minuti. Scolare l'olio in eccesso con carta assorbente.
Valore nutritivo medio per 100 g di prodotto:
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Energia:
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1349 kJ/323 kcal
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Grasso:
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2,9 g
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-di cui saturi:
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0,6 g
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Carboidrati:
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55 g
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-di cui zucchero:
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1,6 g
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Fibra:
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12 g
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Proteina:
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12 g
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Sale:
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0,05 gr
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Non contiene zuccheri aggiunti.
Contiene zuccheri naturali.
Prodotto in uno stabilimento senza glutine.
Informazioni sugli allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Paese di origine: Ungheria
L'esatto valore nutrizionale di ciascuna materia prima può variare di volta in volta a causa del cambiamento delle condizioni climatiche e delle diverse caratteristiche delle aree di coltivazione. Cerchiamo di mantenere aggiornate le informazioni sul nostro sito Web, ma il valore dell'etichetta posteriore sul prodotto è sempre il riferimento