Ingrediënten voor 1 platbrood:
- 65 gr Bakvrije scone - donutmeelmengsel
- 65 g lauw water, ongeveer 40 graden Celsius
- 1 g Himalaya- of Parajdizout
- Kokosnootolie
Voorbereiding:
Meng de ingrediënten en laat het deeg 5 minuten rusten. Rol het op een droog oppervlak uit tot een cirkel van een halve centimeter dik en bak beide kanten in hete olie gedurende ongeveer 1 tot 1 minuut.
