INGREDIËNTEN VOOR HET DEEG
- 80 g van Bakvrij scone-donutmeelmengsel
- 3 g Himalayazout
- 80 gram water
- kruiden naar smaak (bijvoorbeeld: knoflookpoeder, bieslook, oregano, rozemarijn)
Vulling:
- 25 g veganistische kaas
- 20 g gekookte maïs
- 2 kerstomaatjes
VOORBEREIDING:
Meng alle deegingrediënten en laat 10 minuten rusten. Rek het op een droog oppervlak uit tot het formaat van uw tosti-ijzer. Leg de vulling op de ene helft van het deeg en vouw de andere helft eroverheen. Vet de verwarmde bakplaat een beetje in, leg de sandwich erin en sluit de bovenkant. Bak gedurende ~12 minuten.
