In dit blogartikel laten we je 4 verschillende hartige en zoete sconerecepten zien. Gist- en bakpoederversies.
-
ZOETE SCONE MET BAKPOEDER
INGREDIËNTEN VOOR 6 STUKS:
-200 g Mill&Folks scone-deegnhutmeelmengsel
-12 g zoetstof 1:10
-6 gram bakpoeder
-20 g plantaardige margarine (gesmolten)
-200 g warme suikervrije amandel-/rijstdrank
VOORBEREIDING:
Meng de ingrediënten en laat het deeg 10 minuten rusten. Rol het uit op een droge ondergrond tot een dikte van 2 cm en snijd het in kleine scones. Bestrijk de bovenkant dun met margarine en bak ze in een voorverwarmde oven op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier, op 180 graden gedurende 20 minuten, van onder naar boven gebakken. Serveer met jam en clotted cream.
-
ZOUTE SCONE MET BAKPOEDER
INGREDIËNTEN VOOR 6 STUKS:
-200 g Mill&Folks scone-deegnhutmeelmengsel
- Himalayazout naar smaak
-6 gram bakpoeder
-20 g plantaardige margarine (gesmolten)
-200 g warme suikervrije amandel-/rijstdrank
VOORBEREIDING:
Meng de ingrediënten en laat 10 minuten rusten. Rol het uit op een droge ondergrond tot een dikte van 2 cm en snijd het in kleine pasteitjes. Verdeel de bovenkanten dun op een bakplaat bekleed met margarine en siliconen bakpapier, bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten, van onder naar boven. Serveer met clotted cream.
-
ZOETE SCONE MET GIST
INGREDIËNTEN VOOR 6 STUKS:
-200 g Mill&Folks scone-deegnhutmeelmengsel
-12 g zoetstof 1:10
-2 g kokossuiker
-3 g poedergist
-20 g plantaardige margarine (gesmolten)
-200 g warme suikervrije amandel-/rijstdrank
VOORBEREIDING:
Meng de ingrediënten en laat het deeg 10 minuten rusten. Rol het uit op een droge ondergrond tot een dikte van 2 cm en snijd het in kleine scones. Bestrijk de bovenkant dun met margarine en bak ze in een voorverwarmde oven op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier, op 180 graden gedurende 20 minuten, van onder naar boven gebakken. Serveer met jam en clotted cream.
-
ZOUTE SCONE MET GIST
INGREDIËNTEN VOOR 6 STUKS:
-200 g Mill&Folks scone-deegnhutmeelmengsel
- Himalayazout naar smaak
-2 g kokossuiker
-3 g gistpoeder
-20 g plantaardige margarine (gesmolten)
-200 g warme suikervrije amandel-/rijstdrank
VOORBEREIDING:
Meng de ingrediënten en laat 10 minuten rusten. Rol het uit op een droge ondergrond tot een dikte van 2 cm en snijd het in kleine pasteitjes. Verdeel de bovenkanten dun op een bakplaat bekleed met margarine en siliconen bakpapier, bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten, van onder naar boven. Serveer met clotted cream.
