INGREDIENTES:
- meio pacote de Macarrão de milheto Mill&Folks
- 1 garrafa de alcachofras grelhadas em óleo picante
- 1 dente de alho
- 1 pimenta malagueta
- 1 colher de sopa de flocos de levedura de cerveja sem glúten
- Sal do Himalaia,
- Pimenta preta
- 1 colher de sopa de tempero
- 1 xícara de creme de arroz
- algumas gotas de suco de limão
- ervas frescas para decoração
PREPARAÇÃO:
Frite o alho picado e a pimenta malagueta no óleo de alcachofra, depois acrescente os pedaços de alcachofra, tempere e mexa bem. Frite as alcachofras até dourar e ficar crocante por 2 a 5 minutos, acrescente os flocos de fermento de cerveja e o creme de arroz. Deixe ferver por 1-2 minutos. Regue com suco de limão. Cozinhe a massa de milho por 2 a 4 minutos (ficará al dente em 2 minutos) e sirva com o molho de alcachofra. Decore com manjericão fresco.
@millandfolks Receita de macarrão de alcachofra em millandfolks.com! Cozinhe como um chef 👩🍳 #receitasveganas #millandfolks #receitassemgluten #Alcachofra ♬ Comida - como Ratta
