Ingredientes:
- 250g Bake-Free mistura de farinha de pão caseira
- 4 g de sal do Himalaia ou Parajdi
- 310 g de água morna (cerca de 40 graus)
Preparação:
Misture os ingredientes e amasse bem. Molde-o em forma de pão e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, marque o topo da massa 2 a 3 vezes. Asse em forno pré-aquecido a 190 graus Celsius em uma assadeira forrada com papel manteiga de silicone por 70 minutos com configuração superior e inferior convencional. Deixe esfriar sobre uma gradinha, corte em pedaços pequenos e deixe secar ao ar. Se não tivermos tempo para esperar, também podemos secar no forno. Foram 250 g para mim secos. Pique finamente em um processador de alimentos.
