INGREDIENTES:
Para a massa:
- 250g de Bake-Free Pão achatado frito - mistura de farinha de rosca
- 5 g de tempero para pizza com sal do Himalaia a gosto
- 250g de água morna
Para o recheio:
- 100 g de molho de tomate com pedaços de azeitona
- Sal do Himalaia e páprica moída defumada em madeira de faia a gosto
- 70g de azeitonas pretas
Para assar:
- 10g de óleo de coco
PREPARAÇÃO:
Misture os ingredientes da massa e abra-a em uma folha com alguns milímetros de espessura. Espalhe com o molho de tomate e polvilhe com os temperos, coloque as azeitonas fatiadas ao meio e dobre a outra metade da massa por cima. Corte em 44 tiras finas. Torça suas pontas em direções opostas. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga de silicone e pincele-os delicadamente com óleo de coco. Asse em forno pré-aquecido a 190°C com aquecimento de cima para baixo por 30 minutos.
