INGREDIENTES:
Para a massa:
- 150g Bake-Free Scone - mistura de farinha de rosca
- 150g de água morna
- Sal do Himalaia, mistura de especiarias para pizza a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de coco para untar a forma (8 g)
Para a cobertura:
- 70 g de molho de tomate com azeitona
- 50 g de milho cozido
- 40g de azeitonas
- 3 tomates cereja (31 g)
- 25g de cebola roxa
- 20 g de queijo vegetal
PREPARAÇÃO:
Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 5 minutos. Estenda sobre uma superfície seca no tamanho da panela (para nós tem 22-28 cm de diâmetro). Coloque a massa na forma levemente untada com óleo e pique com um garfo em alguns lugares. Asse em fogo médio, tampado, por 5 minutos, depois espalhe o molho de tomate por cima e polvilhe com o recheio, exceto o queijo. Asse por cerca de 10 minutos sob a tampa, polvilhe com o queijo ralado e deixe derreter bem (sob a tampa). Corte em 8 fatias iguais.
@millandfolks Pão de pizza sem glúten 🍕 #millandfolks #receitasveganas #glutenfreepizza #glutenfreepizzaria ♬ Valsa alegre e alegre inspirada na Itália - MIZUSATO Masaki
