INGREDIENTES:
- meio pacote de Mill & Folks TWINS Massa de milho rica em proteínas
- 100g de castanha de caju
- suco de limão espremido na hora
- 100 g de iogurte de coco sem açúcar
- 2 colheres de sopa de flocos de levedura de cerveja sem glúten
- 1 dente de alho
- Sal do Himalaia, pimenta preta moída, noz-moscada
PREPARAÇÃO:
Antes de cozinhar, deixe as castanhas de molho em água quente por algumas horas. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e depois enxágue com água fria corrente. Para o molho, enxágue também as castanhas de caju e use um picador de faca para deixá-las cremosas, depois acrescente o restante dos ingredientes e bata até ficarem homogêneos. Misture o creme com o macarrão cozido e sirva a gosto!
