Ingrediente:
Pentru brownie:
- 250 g Bake-Free amestec de făină pentru brioșe pentru pandișpan
- 12 g pudra de cacao organica (pudra de roscove pentru copii)
- 20 g ulei de cocos în stare topit
- 60 g crema de cocos foarte groasa
- 145 g curmale fără sâmburi, proaspete
- 310 g apă (sau băutură vegetală fără zahăr)
- aromă de caramel după gust
Pentru crema:
- 50 g curmale proaspete fără sâmburi
- 50 g crema naturala de alune (fara indulcitor si cacao, alune macinate)
- 50 g de apă caldă
Pentru decor:
- 10 g de arahide prăjite
Preparare:
Pentru brownie, netezeste pasta de curmale peste crema cu uleiul de cocos, crema de cocos, aroma si apa. Adăugați cu grijă lichidul puțin câte puțin. Se amestecă făina cu cacao și apoi se toarnă lichidul. Va fi un aluat gros. Se aplatizează într-o tavă de copt tapetă cu silicon (24x24 cm) și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute cu coacere de jos sus.
Combinați ingredientele pentru cremă cu un mixer, apoi tăiați prăjitura răcită în 9 felii egale, întindeți cu smântână și stropiți cu alune tocate grosier.
@millandfolks Brownie vegană? 🤔 Dorința ți s-a împlinit! 👆 #rețete vegane #veganbrownies #fără lactate #millandfolks ♬ Talk Curly to Me - Jason Derulo
