INGREDIENTE PENTRU BROCĂ:
- 145 g BAke-Free Amestecul de făină pentru prăjitură pandișpană-brioșe
- 45 g de îndulcitor 1:4
- 1 pachet cu aromă de vanilie bourbon, 20 g semințe de mac măcinate, un praf de sare neagră, 1 coajă de lămâie rasă și suc
- 155 g de apă
Pentru crema de lamaie:
- 100 g caju
- 1:4 Îndulcitor după gust
- 50 g de apă
- zeama si coaja rasa de la jumatate de lamaie
PREGATIREA:
Se amestecă ingredientele și se toarnă în forme de silicon pentru brioșe. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute. Fort he crema amestecați ingredientele până devine cremoasă. Merită să înmuiați caju cu câteva ore înainte și apoi să le strecurați.
