Pregătit pentru bucătărie, amestec de făină de pâine prăjită și gogoși.
Ingrediente: făină de mei [mei: Polonia], amestec de fibre (făină de coajă de psyllium, făină de fibre de bambus), amidon de tapioca, agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)
Utilizare: Pentru a face scones, pâine și gogoși care sunt vegane, fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb și amidon de porumb, fără cartofi, fără orez, bogat în conținut fibre alimentare, nu conțin adaos de zahăr și grăsimi.
Cu această pungă, puteți face până la 15 pâine plate (20 cm diametru) sau 75 de gogoși (5 cm diametru) folosind următoarele rețete de bază:
Reteta pentru 1 paine:
Ingrediente:
- 60 g amestec de făină
- 60 g apă călduță (~40°C)
- 1 g sare de Himalaya sau Parajdian,
- Ulei de cocos pentru prajit
Sugestie: Se amestecă ingredientele și se lasă aluatul să se odihnească 5 minute. Pe o suprafață uscată, se întinde într-un cerc gros de jumătate de cm și se prăjește ambele părți în ulei încins timp de aproximativ 1-1 minut.
Reteta pentru 5 gogosari:
Ingrediente:
- 60 g amestec de făină
- 60 g apă călduță (~40°C)
- 11 g eritritol
- Ulei de cocos pentru prajit
Sugestie: Se amestecă ingredientele și se lasă aluatul să se odihnească 5 minute. Pe o suprafață uscată, se întinde într-un cerc gros de jumătate de cm și se decupează forme de gogoși. Se prăjește în ulei de cocos încins timp de aproximativ 1-1 minut pe parte. Scurgeți excesul de ulei cu prosoape de hârtie.
Nu conține zahăr adăugat.
Conține zaharuri naturale.
Fabricat într-o plantă fără gluten.
Informații despre alergeni: produsul este realizat într-o fabrică care prelucrează și nuci
Depozitare: într-un loc uscat și răcoros
Valoarea nutritivă medie la 100 g amestec de făină:
Energie::
|
1413 kJ
|
339 kcal
|
Gras::
|
2,4 g
|
-din care saturate:
|
0,5 g
|
Carbohidrați:
|
65 g
|
-din care zahar:
|
0,5 g
|
Fibră:
|
11 g
|
Proteină:
|
9 g
|
Sare:
|
0,05 g
|
|
Valoarea nutritivă medie a 100 g gogoși coapte preparate conform rețetei:
|
Valoarea nutrițională medie a 100 g de scone la cuptor preparate conform rețetei:
|
Energie::
|
1334 kJ
|
1626 kJ
|
322 kcal
|
393 kcal
|
Gras::
|
18 g
|
26 g
|
-din care saturate:
|
15 g
|
23 g
|
Carbohidrați:
|
42 g
|
33 g
|
-din care zahar:
|
0,3 g
|
0,3 g
|
-din care polioli:
|
9,2 g
|
0
|
Fibră:
|
5,5 g
|
5,6 g
|
Proteină:
|
4,5 g
|
4,6 g
|
Sare:
|
0,02 g
|
0,06 g
|
Valoarea nutrițională exactă a fiecărei materii prime poate varia din când în când din cauza condițiilor climatice în schimbare și a diferitelor caracteristici ale zonelor de creștere. Încercăm să menținem informațiile de pe site-ul nostru la zi, dar valoarea de pe etichetă de pe produs este întotdeauna referința.
Țara de origine: Ungaria
Informații despre alergeni: realizate într-o fabrică care prelucrează nuci.
Depozitare: într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui.