Amestec de făină pentru biscuiți dulci și sărati gata de bucătărie
Ingrediente: amestec de făină fără gluten (făină de mei [mei: Polonia]), amestec de fibre (făină de coajă de psyllium, făină de fibre de bambus), amidon de tapioca, agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)
Utilizare: Pentru prepararea de biscuiți dulci și sărați care sunt vegani, fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb și amidon de porumb, fără cartofi, fără orez, cu conținut ridicat de alimente fibre, nu conține zahăr și grăsimi adăugate.
Cu această pungă, puteți face până la 168 bucăți/84 perechi de linzers sau biscuiți (~5 cm diametru fiecare) folosind următoarea rețetă de bază:
Rețetă pentru 28 bucăți de biscuiți dulci (14 perechi):
Ingrediente:
- 150 g amestec de faina
- 5 g Mill&Folks Eritvia Max
- 35 g faina de migdale
- 25 g ulei de cocos
- 1 coaja rasa de lamaie netratata
- 1 lingură de aromă de vanilie bourbon sau măcinată
- 120 g apă (minim 40°C)
Sugestie: Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se odihnească timp de 15 minute. Pe o suprafață uscată, întindeți aluatul la 0,5 cm grosime, apoi tăiați tot aluatul în formele dorite. Coacem pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10-15 minute cu incalzire de sus si de jos (in functie de cuptor). Acoperiți cu dulceață și stropiți cu eritritol pudră.
Conține zaharuri naturale.
Fabricat într-o plantă fără gluten.
Informații despre alergeni: produsul este realizat într-o fabrică care prelucrează și nuci
Depozitare: într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumina soarelui.
Țara de origine: Ungaria
Valoarea nutritivă medie a 100 g amestec de făină:
Energie:
|
1429 kJ
|
342 kcal
|
Gras:
|
2,5 g
|
-care dintre saturate:
|
0,5 g
|
Carbohidrați:
|
67 g
|
-care din zahar:
|
0,5 g
|
Fibră:
|
9,3 g
|
Proteină:
|
9,4 g
|
Sare:
|
0,03 g
|
Valoarea nutritivă medie a 100 g de biscuiți copți pregătiți conform rețetei, fără gem și fără eritritol (adică goli):
Energie:
|
1373 kJ
|
330 kcal
|
Gras:
|
16 g
|
-care dintre saturate:
|
8,2 g
|
Carbohidrați:
|
38 g
|
-care din zahar:
|
1 g
|
-care din polioli
|
1,7 g
|
Fibră:
|
6,2 g
|
Proteină:
|
7,9 g
|
Sare:
|
0,02 g
|
Valoarea nutrițională exactă a fiecărei materii prime poate varia din când în când din cauza condițiilor climatice în schimbare și a diferitelor caracteristici ale zonelor de creștere. Încercăm să menținem informațiile de pe site-ul nostru la zi, dar valoarea de pe etichetă de pe produs este întotdeauna referința.