Ingrediencie:
Na cesto:- 125 g Zmes domácej chlebovej múky Bake-Free
- 2 g himalájskej soli
- 1 lyžička zmesi korenia na pizzu podľa chuti
- 1 polievková lyžica olivového oleja (8 g)
- 155 g teplej vody
Na polevu:
- 85 g konzervovaných paradajok (krájaných na kocky).
- 20 g Mill & Folks Hrachový proteínový granulát
- 60 g horúcej vody
- Himalájska soľ, mletá paprika údená na bukovom dreve, mleté čierne korenie, zmes korenia na pizzu podľa chuti
- huba
- červená cibuľa
- kukurica
- paradajka
- vegánsky, rastlinný syr
- čerstvá bazalka a rozmarín
- rukola
- čili vločky
Príprava:
Suroviny na cesto zmiešame a necháme 10 minút odstáť. Granule hrachového proteínu zalejeme horúcou vodou, ochutíme soľou, korením a paprikou údenou na bukovom dreve a prikryjeme. Rozdelíme ho na 2 rovnaké časti a obe rozvaľkáme na tenko. Uložíme na plech vystlaný silikónovým papierom na pečenie. Nakrájané paradajky rozlomte vidličkou a zmiešajte s nimi korenie a potom ich rozložte na pizzu. Granuly hráškového proteínu už absorbovali korenistú vodu, rozložili ju na pizzu a potom na ňu položte zeleninu. Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov Celzia na klasickom hornom a spodnom stupni 25 minút. Hneď ako ho vyberieme, ešte teplé posypeme nastrúhaným vegánskym, zeleninovým syrom a ozdobíme čerstvou bazalkou, rozmarínom, čili lupienkami a rukolou.
1 komentovať
Hi, I read it all the instruction of the pizza does an Amazon website can I buy this mixture of flour and I read it the receipt there is not East involved. I would love to try the pizza with yours mixture of flour. Thank you for your time