Základný základ na karbonátky bez pečenia
Hotová karbonátková zmes, ktorú pripravíte za pár minút a je výbornou zeleninovou alternatívou k tradičnej sekanej.
Ingrediencie: bezlepková zmes múky (jásová múka [proso: Poľsko], cícerová múka, múka z quinoa), zmes vlákniny (múka z bambusovej vlákniny, múka z psyllium), korenie bez soli (mrkvová múčka, paštrnáková múčka, zemiaková múka, pórová múka, cibuľová múčka, petržlenová vňať), vločky z bezlepkových pivovarských kvasníc
Použitie: Na výrobu rastlinných placiek, ktoré sú vegánske, bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez sóje, bez kvasníc, bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, bez zemiakov, bez ryže, s vysokým obsahom vlákniny , neobsahuje pridaný cukor a tuk.
S týmto vreckom môžete pripraviť až 108 placiek (každá s priemerom 3-4 cm) podľa nasledujúceho základného receptu:
Recept na 12 vegánskych placiek:
Ingrediencie:
- 100 g cestovinovej zmesi
- 120 g vlažnej vody (~40°C)
- 4 g himalájskej alebo parajdiskej soli
Návrh: Do 100 g zmesi primiešame 4 g himalájskej soli a 120 g vlažnej vody a necháme 10 minút odpočívať. Medzitým si predhrejte olej (kokosový olej) na vyprážanie na 6-7 stupňoch teploty alebo na strednom ohni. Mokrými rukami vytvarujte 12 guličiek a pečte 4-5 minút. Prebytočný olej odsajte papierovými utierkami.
|
Priemerná nutričná hodnota na 100 g výrobku:
|
Energia:
|
1441 kJ/345 kcal
|
Tuk:
|
3,3 g
|
- z toho nasýtené mastné kyseliny:
|
0,6 g
|
Sacharidy:
|
59 g
|
- z toho cukry:
|
2,5 g
|
Vláknina:
|
14 g
|
Proteín:
|
13 g
|
Soľ:
|
0,06 g
|
Neobsahuje pridaný cukor.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Vyrobené v bezlepkovej rastline.
Informácie o alergénoch: výrobok je vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy
Ukladací priestor: na suchom, chladnom mieste, chránenom pred slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Maďarsko
Aj keď vynakladáme maximálne úsilie na to, aby boli popisy produktov a informácie presné, stále sa môžu vyskytnúť chyby. Potraviny sa neustále menia a v dôsledku toho sa môžu meniť aj nutričné hodnoty a zložky. Vždy si prečítajte informácie na zadnej etikete produktu, pretože ide vždy o definitívne informácie. Aj keď sú informácie na našej webovej stránke neustále aktualizované, nemôžeme niesť zodpovednosť za akékoľvek nesprávne informácie.