Kuhinjsko pripravljena mešanica moke za rezance.
Sestavine: brezglutenska mešanica mok (proso [proso: Poljska], kvinojina moka), škrob tapioke, moka iz luščin psiliuma
Uporaba: Za pripravo rezancev, domačih testenin (kot so njoki), ki so veganske, brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez jajc, brez soje, brez kvasa, brez koruzne moke in koruznega škroba, brez krompirja, brez riža, z visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin, brez dodanega sladkorja in maščob.
S to vrečko lahko naredite do 9 porcij rezancev po naslednjem osnovnem receptu:
Recept za 1 porcijo rezancev brez dodane maščobe:
Sestavine:
- 100 g mešanice moke
- 135 g vode
- 4 g himalajske ali paradžijske soli
Predlog: Vse sestavine zmešamo in preko domačega rezalnika (Spaetzle aparat) dodamo v vrelo vodo. Kuhamo toliko časa, da rezanci priplavajo na gladino vode (približno 1 minuto). Kuhane rezance odcedimo in temeljito speremo s hladno vodo.
Ne vsebuje dodanega sladkorja.
Vsebuje naravno prisotne sladkorje.
Izdelano v obratu brez glutena.
Informacije o alergenih: izdelek je narejen v obratu, ki predeluje tudi oreščke
Shranjevanje: na suhem, hladnem mestu, zaščiteno pred sončno svetlobo.
Država izvora: Madžarska
Povprečna hranilna vrednost na 100 g mešanice moke:
Energija:
|
1471 kJ
|
352 kcal
|
maščobe:
|
2,5 g
|
- kateri od nasičenih:
|
0,5 g
|
Ogljikovi hidrati:
|
70 g
|
- kateri od sladkorjev:
|
0,5 g
|
Vlakno:
|
7,2 g
|
Beljakovine:
|
9,4 g
|
sol:
|
0,03 g
|
Povprečna hranilna vrednost 100 g kuhanih rezancev, pripravljenih po receptu:
Energija:
|
551 kJ
|
132 kcal
|
maščobe:
|
0,9 g
|
- kateri od nasičenih:
|
0,2 g
|
Ogljikovi hidrati:
|
26 g
|
- kateri od sladkorjev:
|
0,2 g
|
Vlakno:
|
2,7 g
|
Beljakovine:
|
3,5 g
|
sol:
|
1,6 g
|
Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko občasno spreminja zaradi spreminjajočih se podnebnih razmer in različnih značilnosti pridelovalnih območij. Trudimo se, da so informacije na naši spletni strani posodobljene, vendar je vrednost na hrbtni oznaki na izdelku vedno referenca.