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Rezepte


  • Corn Pasta Soup

    Mais-Nudelsuppe

    ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 60 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel Eine halbe Packung glutenfreie Nudeln mit roten Linsen von Mill & Folks (100 g) 285 g gekochter Mais (oder zuckerfreier...

  • Pasta with cashew and avocado sauce

    Pasta mit Cashew- und Avocadosauce

    ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Packung Hirse-Penne-Nudeln von Mill & Folks Für die Soße: 40 g Cashewnüsse 10 g Mill & Folks Bierhefeflocken glutenfrei 1 Avocado Himalaya-Salz, schwarzer Pfeffer nach...

  • Casserole

    Kasserolle

    Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung Hirse-Pasta-Ellenbogen von Mill & Folks 50 g Mill & Folks Erbsenproteingranulat 150 g heißes Wasser Himalaya-Salz, auf Buchenholz geräucherter Paprika, gemahlener Regenbogenpfeffer und Kräuter...

  • Curry pasta

    Curry-Nudeln

    ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Mill & Folks Hirsenudeln Elbow (100 g) 25 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel (anstelle von Fleisch) 75 g heißes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl...

  • Protein-rich millet pasta with cashew sauce

    Proteinreiche Hirsenudeln mit Cashewsauce

    ZUTATEN: eine halbe Packung Mill & Folks TWINS Proteinreiche Hirse-Pasta 100 g Cashewkerne frisch gepresster Zitronensaft 100 g zuckerfreier Kokosjoghurt 2 Esslöffel glutenfreie Bierhefeflocken 1 Knoblauchzehe Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer,...

  • Creamy pasta with greens

    Cremige Pasta mit Gemüse

    ZUTATEN: eine halbe Packung Mill & Folks Grüne Erbsen-Pasta-Fusilli 1 Esslöffel Olivenöl 3 Tassen Babyspinat 1 Tasse Reiscreme 0,5 Tasse Cashewnüsse 1 Packung Frühlingszwiebelgrün 1 Knoblauchzehe 1 Limette 1 Esslöffel...

  • Artichoke pasta

    Artischocken-Pasta

    ZUTATEN: eine halbe Packung Hirse-Nudeln von Mill&Folks 1 Flasche gegrillte Artischocken in würzigem Öl 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 1 Esslöffel glutenfreie Bierhefeflocken Himalaya-Salz, Schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Gewürze 1 Tasse...

  • Carbonara

    Carbonara

    Zutaten für 2 Portionen: eine halbe Packung Hirse-Spaghetti von Mill & Folks 200 g Mandeljoghurt  eine Prise schwarzes Salz nach Geschmack eine Prise Kurkuma (wirklich nur eine Prise!) ein paar...

  • Pasta with roasted vegetables

    Nudeln mit geröstetem Gemüse

    ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Twins High Protein Hirse Pasta Fusilli 15 g glutenfreie Bierhefeflocken 3 bunte Paprika (190 g) 5 Kirschtomaten (95 g) 1 Stange Sellerie (75...

  • Millet pasta fusilli bolognese

    Hirse-Bolognese-Fusilli-Nudeln

    ZUTATEN: 1 Beutel Mill&Folks Hirse-Fusilli-Nudeln 1,5 Tassen Tomatensauce mit italienischer Würze eine halbe rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Karotte 1 Stange Sellerie Olivenöl 3 Esslöffel Erbsenproteingranulat Himalaya-Salz, schwarzer Pfeffer,...