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Rezepte

  • Strawberry-coconut glass dessert

    Erdbeer-Kokos-Dessert im Glas

    Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 150 g Bake-Free Süßes & herzhaftes Kekse Mehlgemisch 45 g Süßstoff 10 g Bio-Kakaopulver Viertelpäckchen Backpulver (3 g) 18 g Kokosöl 115 g...

  • Strawberry galette with millet curd

    Erdbeer-Galette mit Hirsequark

    Mandelmilch: Zutaten: 100 g blanchierte Mandeln 1 g Konjakmehl (ein halber Teelöffel) 8 dl Wasser eine Prise Himalaya-Salz eine Prise Scorbinsäure Vorbereitung :Die Mandeln über Nacht in Wasser einweichen, es...

  • Strawberry Blondie

    Erdbeer-Blondie

    ZUTATEN FÜR 9 SCHEIBEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitteig - Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g sehr dicke Kokoscreme...

  • Creamy cubes with strawberries

    Cremige Würfel mit Erdbeeren

    ZUTATEN FÜR 9 SCHEIBEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen - Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g sehr dicke Kokoscreme...

  • Curry pasta

    Curry-Nudeln

    ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: eine halbe Packung Mill & Folks Hirsenudeln Elbow (100 g) 25 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel (anstelle von Fleisch) 75 g heißes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl...

  • Szechuan "chicken" with brown rice

    Szechuan-Huhn mit braunem Reis

    Zutaten für 2 Portionen: 25 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel 1 Teelöffel salzfreies Gewürz (2 g) 75 g warmes/heißes Wasser für die Erbsenproteinwürfel eine halbe Flasche Arrabbiata-Tomatensauce (175 g) 3...

  • Poppyseed and walnut rolls

    Mohn-Walnuss-Brötchen

    Zutaten: Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmehlmischung 3 g Vanillezucker 7 g glutenfreies Instant-Hefepulver 3 g schwarzes Salz 75 g Erythrit 300 g lauwarmes Wasser Für die Mohnfüllung: 140...

  • Scrambled eggs with yeast leavened crescent rolls

    Rührei mit Hefegebäck

    ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: Für die Hörnchen (für 4 Stück): 200 g Bake-Free Teigmehlmischung 170 g lauwarmes, zuckerfreies Mandelgetränk 50 g sehr dicke Kokoscreme 30 g geschmolzene Pflanzenmargarine eine halbe...

  • Steamed sweet dumplings

    Gedämpfte süße Knödel

    ZUTATEN: Teig für 4 Knödel: 100 g Bake-Free Teigmehlmischung 100 g lauwarmes Wasser 1 g schwarzes Salz (optional) 1 g Kokosblütenzucker 25 g Erythrit 0,5 Beutel Hefepulver (3,5 g) die...

  • Protein-rich millet pasta with cashew sauce

    Proteinreiche Hirsenudeln mit Cashewsauce

    ZUTATEN: eine halbe Packung Mill & Folks TWINS Proteinreiche Hirse-Pasta 100 g Cashewkerne frisch gepresster Zitronensaft 100 g zuckerfreier Kokosjoghurt 2 Esslöffel glutenfreie Bierhefeflocken 1 Knoblauchzehe Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer,...

  • Metre-long cake

    Meterlanger Kuchen

    Zutaten: Für den Vanille-Biskuitkuchen: 200 g Bake-Free Sponge Cake - Muffin-Mehlmischung 9 g Süßstoff (1:10) eine halbe Packung Backpulver (6 g) 245 g zuckerfreier Mandeldrink 1 Esslöffel Vanilleextrakt 10 g...

  • Easter cube

    Osterwürfel

    ZUTATEN FÜR 24 STÜCK: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Sponge - Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 80 g zimmerwarmer, zuckerfreier Kokosjoghurt...