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Rezepte

  • Mascarpone poppy seed cake

    Mascarpone-Mohnkuchen

    ZUBEHÖR:   Für den Biskuitkuchen: 100 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 20 g Tapiokastärke 10 g goldenes Leinsamenmehl 200 g gemahlener Mohn 20 g Süßstoff 1:10 eine halbe Packung Backpulver abgeriebene Schale...

  • Coffee fig cake

    Kaffee-Feigen-Kuchen

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 250 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit 80 g zimmerwarme Kokoscreme (! Nicht kalt lassen!) 1 Esslöffel Rumgeschmack, ein paar Tropfen Karamellgeschmack Zimt nach Geschmack eine...

  • Chocolate-walnut babka

    Schokoladen-Walnuss-Oma

    Zutaten: Für den Teig: 150 g Bake-Free Teigmehlmischung 200 g Bake-Free Biskuit- Muffin- Mehlmischung 70 g Süßstoff 1:4 eine Prise schwarzes Salz (nur für den Eiergeschmack) 1 Päckchen Backpulver 170 g...

  • Poppy seed muffins with lemon cream

    Mohnmuffins mit Zitronencreme

    ZUTATEN FÜR DEN MUFFIN: 145 g Backfreies Biskuit-Muffin-Mehlgemisch 45 g Süßstoff 1:4 1 Packung Bourbon-Vanille-Aroma, 20 g gemahlener Mohn, eine Prise schwarzes Salz, 1 abgeriebene Zitronenschale und Saft 155 g...

  • Savory pie with green spices

    Pikante Torte mit grünen Gewürzen

    ZUTATEN FÜR DEN KUCHEN: 200 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung eine halbe Packung Backpulver (6 g) 50 g sehr dicke Kokoscreme 200 g zimmerwarmes, zuckerfreies Mandelgetränk schwarzes Salz, Kräuter, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer...

  • Yogurt blueberry cake

    Joghurt-Blaubeerkuchen

    ZUTATEN für den Keks: 250 g Bake-Free Schwamm-Muffinmehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 1 Esslöffel Vanillearoma 80 g zimmerwarmer, zuckerfreier Kokosjoghurt (nicht kalt stehen...

  • Hazelnut slice

    Haselnussscheibe

    ZUTATEN FÜR 16 SCHEIBEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 15 g Süßstoff 1:10 eine halbe Packung Backpulver (6 g) 100 g geröstete ungesalzene Erdnüsse  Teelöffel Vanillearoma 310...

  • Zucchini muffins

    Zucchini-Muffins

    ZUTATEN: 200 g Bake-Free Biskuitkuchen - Muffinmehlmischung 20 g glutenfreie Bierhefeflocken von Mill & Folks eine halbe Packung Backpulver (6 g) 30 g Sesam 25 g Mill & Folks Erbsenproteingranulat...

  • Shallots Flatbread

    Schalotten-Fladenbrot

    Zutaten: Für den Teig: 150 g Bake-Free Teigmehlmischung 200 g Bake-Free Biskuitkuchen - Muffinmehlmischung 8 g Himalaya-Salz und Knoblauchgranulat nach Geschmack eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) 2 g Kokosblütenzucker...

  • Apricot slice

    Aprikosenschnitte

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 300 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 10 g Süßstoff 1:10 12 g Kakaopulver eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver (6 g) 380 g Aprikosen (ohne Kerne abgemessen)...

  • Cappuccino cake

    Cappuccino-Kuchen

    Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 125 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 13 g Süßstoff 1:10 6 g Bio-Kakaopulver 125 g zimmerwarmes, zuckerfreies Mandelgetränk 20 g zimmerwarme Kokoscreme eine halbe Packung Backpulver (6 g)...

  • Mascarpone walnut roulade

    Mascarpone-Walnuss-Roulade

    ZUTATEN FÜR 15 SCHEIBEN: 120 g Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 50 g fein gemahlene Walnüsse 30 g grob gemahlene Walnüsse 8 g Süßstoff (1:10) Zimt oder Lebkuchengewürzmischung nach Geschmack eine Prise schwarzes...