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Rezepte


  • Sour cherry pie

    Sauerkirschkuchen

    Zutaten: Für den Tortenboden: 300 g Bake-Free Süß- und herzhaftes Keksmehlgemisch + 2 g zum Bemehlen der Form 85 g 1:4 Süßstoff 35 g Kokosöl 2 Esslöffel Vanilleextrakt 220 g...

  • Ravioli

    Ravioli

    Zutaten für 3 Portionen: Für den Teig: 150 g Bake-Free Nudelmehlmischung 3 g Himalaya-Salz 117 g Wasser Für die Füllung: 50 g rote Linsen (trocken abgemessen) 10 g glutenfreie Bierhefeflocken...

  • Crater slice

    Kraterscheibe

    Zutaten: Für den Teig: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz (gibt dem Ei Geschmack, kann weggelassen werden) 6 g Bio-Kakaopulver eine halbe Packung Backpulver...

  • Mozzarella

    Mozzarella

    ZUTATEN: 240 g zuckerfreier Kokosjoghurt 130 g Cashewkerne 2 g Mill & Folks Bierhefeflocken glutenfrei 240 g Wasser 1,5 Teelöffel Himalaya-Salz 1 Esslöffel Agar-Agar (6 g) 3 Esslöffel Tapiokastärke (25...

  • Tarragon cream ragout soup

    Estragonrahmragoutsuppe

    Zutaten für 4 Portionen: 1 kleines Stück Sellerie (geputzt 170 g) 1 Teelöffel Kokosöl (4 g) 1 Karotte (geschält, 178 g) 2 Frühlingszwiebeln (geputzt 30 g) 2 Stangen Sellerie (126...

  • Corn Pasta Soup

    Mais-Nudelsuppe

    ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 60 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel Eine halbe Packung glutenfreie Nudeln mit roten Linsen von Mill & Folks (100 g) 285 g gekochter Mais (oder zuckerfreier...