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Mill & Folks

Bake-Free Brotmehlmischung 900g

€9,90
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Beschreibung

Küchenfertige Brotmehlmischung.

Zur Herstellung von Brot und Gebäck, das vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, hefefrei, frei von Maismehl und Maisstärke, kartoffelfrei, reisfrei ist, enthält keine Zusatzstoffe Zucker und Fett.

Zutaten: glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl, Quinoamehl), Tapiokastärke, Ballaststoffmischung (Flohsamenschalenmehl, Bambusfasermehl, Apfelfaser)

Verwendung: Zur Herstellung von Brot und Backwaren unter Zusatz von Hefe, die glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, maismehlfrei, maisstärkefrei, kartoffelfrei sind. kostenlos, reisfrei, vegan, pflanzlich und ohne Zusatz von Fett hergestellt. Für die Zubereitung ist die Zugabe von Hefe notwendig, ohne geht es nicht. In den bereitgestellten Rezepten kann Hefe nicht durch Backpulver, Natron und Essig oder Zitronensaft ersetzt werden.

Mit dieser Tüte können Sie bis zu 4 Brote [~380g each] nach folgendem Rezept zubereiten:

STANDARDBROTREZEPT:

ZUTATEN:
• 225 g Mehlmischung
• 3,5 g Hefepulver
• 1 g Kokosblütenzucker
• 5 g Himalaya-Salz
• 270 g lauwarmes Wasser (maximal 40 Grad)

VORBEREITUNG:
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen. Auf einer trockenen Unterlage einen länglichen Laib formen, mit Nylonfolie abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen. Schneiden Sie die Oberfläche des Teigs an 3-4 Stellen leicht ein und legen Sie ihn auf ein mit Silikonbackpapier ausgelegtes Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 60 Minuten von oben nach unten backen. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen und dann nach Belieben in Scheiben schneiden.

Enthält keinen zugesetzten Zucker.

Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

Hergestellt in einem glutenfreien Betrieb.

Allergeninformationen: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden. Es kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten.

Lagerung: an einem trockenen, kühlen Ort, geschützt vor Sonnenlicht.

Herkunftsland: Ungarn

  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Mehlmischung:

Energie

1470 kJ/ 348 kcal

Fett:

2,8 g

- davon gesättigt:

0,5 g

Kohlenhydrate:

67 g

- davon Zucker:

<0,5 g

Faser:

9,6 g

Eiweiß:

8,9 g

Salz:

0,02 g

Die gebackenen Brote und Brötchen können eingefroren werden, sobald sie vollständig abgekühlt sind (Brotscheiben, Portion für Portion). Nach dem Auftauen sind sie wieder frisch und weich. Haltbarkeit ohne Tiefkühlung, bei Raumtemperatur, im verschlossenen Plastikbeutel: 3 Tage. Sie härten im Kühlschrank aus.

Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.

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Mischen Sie es, backen Sie es, ich liebe es!

Wir haben einzigartige Produkte entwickelt, die einem kostenlosen Lebensstil eine völlig neue Note verleihen.

Die Mehle im Bake-Free Sortiment sind alle frei von Gluten, Milchprodukten, Eiern, Soja, Maisstärke, Maismehl und Reis. Aus ihnen lassen sich ballaststoffreiche, zuckerfreie und nahrhafte Leckereien herstellen, die zu den meisten Diäten passen. Sie enthalten Zutaten, die ein 5-jähriges Kind leicht verstehen kann.

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Bake-Free Brotmehlmischung 900g

€9,90

Küchenfertige Brotmehlmischung.

Zur Herstellung von Brot und Gebäck, das vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, hefefrei, frei von Maismehl und Maisstärke, kartoffelfrei, reisfrei ist, enthält keine Zusatzstoffe Zucker und Fett.

Zutaten: glutenfreie Mehlmischung (Hirsemehl, Quinoamehl), Tapiokastärke, Ballaststoffmischung (Flohsamenschalenmehl, Bambusfasermehl, Apfelfaser)

Verwendung: Zur Herstellung von Brot und Backwaren unter Zusatz von Hefe, die glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, maismehlfrei, maisstärkefrei, kartoffelfrei sind. kostenlos, reisfrei, vegan, pflanzlich und ohne Zusatz von Fett hergestellt. Für die Zubereitung ist die Zugabe von Hefe notwendig, ohne geht es nicht. In den bereitgestellten Rezepten kann Hefe nicht durch Backpulver, Natron und Essig oder Zitronensaft ersetzt werden.

Mit dieser Tüte können Sie bis zu 4 Brote [~380g each] nach folgendem Rezept zubereiten:

STANDARDBROTREZEPT:

ZUTATEN:
• 225 g Mehlmischung
• 3,5 g Hefepulver
• 1 g Kokosblütenzucker
• 5 g Himalaya-Salz
• 270 g lauwarmes Wasser (maximal 40 Grad)

VORBEREITUNG:
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen. Auf einer trockenen Unterlage einen länglichen Laib formen, mit Nylonfolie abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen. Schneiden Sie die Oberfläche des Teigs an 3-4 Stellen leicht ein und legen Sie ihn auf ein mit Silikonbackpapier ausgelegtes Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 60 Minuten von oben nach unten backen. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen und dann nach Belieben in Scheiben schneiden.

Enthält keinen zugesetzten Zucker.

Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

Hergestellt in einem glutenfreien Betrieb.

Allergeninformationen: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden. Es kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten.

Lagerung: an einem trockenen, kühlen Ort, geschützt vor Sonnenlicht.

Herkunftsland: Ungarn

  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Mehlmischung:

Energie

1470 kJ/ 348 kcal

Fett:

2,8 g

- davon gesättigt:

0,5 g

Kohlenhydrate:

67 g

- davon Zucker:

<0,5 g

Faser:

9,6 g

Eiweiß:

8,9 g

Salz:

0,02 g

Die gebackenen Brote und Brötchen können eingefroren werden, sobald sie vollständig abgekühlt sind (Brotscheiben, Portion für Portion). Nach dem Auftauen sind sie wieder frisch und weich. Haltbarkeit ohne Tiefkühlung, bei Raumtemperatur, im verschlossenen Plastikbeutel: 3 Tage. Sie härten im Kühlschrank aus.

Der genaue Nährwert jedes Rohstoffs kann aufgrund sich ändernder klimatischer Bedingungen und der unterschiedlichen Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir versuchen, die Informationen auf unserer Website auf dem neuesten Stand zu halten, der Wert auf der Rückseite des Produkts ist jedoch aktuell immer die Referenz.

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