רכיבים:
- 180 גרם Bake-Free אפייה
- 40 גרם קמח שקדים
- חצי כיס של אבקת אפייה
- 30 גרם שמן קוקוס (מומס)
- 150 גרם מים חמימים
- 6 גרם מלח הימלאיה
- 1 כפית מעט פפריקה (0.5 גרם)
- 25 גרם גבינה טבעונית לחלק העליון
הכנה:
מערבבים את החומרים ונותנים לו לנוח 10 דקות, ואז מרדדים אותו על משטח יבש לצורת מלבן שטוחה בעובי של כמה מ"מ. מפזרים עליה את הגבינה המגוררת ופורסים אותה לחתיכות שוות. מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה מסיליקון ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 10 דקות במצב העליון והתחתון המקובל.
