רכיבים:
- 250 גרם תערובת קמח לחם ביתית Bake-Free
- 4 גרם מלח הימלאיה או פרג'דיאן,
- 310 גרם מים פושרים (~40 מעלות צלזיוס)
הַצָעָה:
מערבבים את החומרים ולשים היטב. יוצרים צורת כיכר ומניחים לו לנוח 10 דקות. לאחר מכן, לעשות עליו 2-3 חתכים. אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות על תבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון במשך 70 דקות בחימום עליון ותחתון. השאירו אותו להתקרר על רשת ופורסים לפי הצורך. מתבלים לפי הטעם!
צפו בסרטון:
@millandfolks לחם ביתי ללא גלוטן על בסיס צמחי 😍 #millandfolks #veganrecipes #glutenfreerecipes ♬ Rampampam - Minelli
1 תגובה
Is it possible to use a bread maker with your gluten free homemade bread flour. Bought some to use on a gluten free bread setting but doesn’t appear to work. Any suggestions please