מצרכים ל-8 חתיכות:
- 250 גרם Bake-Free
- 10 גרם מלח
- 390 גרם מים חמימים, כ-40 מעלות
- 20 גרם שמן קוקוס
- 120 גרם "גבינה" טבעונית
הכנה:
ללוש יחד את הקמח, המלח והמים. מחלקים ל-3 חלקים שווים ומרדדים מהם ליריעות דקיקות ועגולות אחידות. משמנים את הדף הראשון בשמן קוקוס, מפזרים גבינה טבעונית מגוררת ומכסים אותו עם הדף הבא. מברישים גם את זה בשמן ומפזרים גבינה, ואז מכסים בו את הדף הבא. אתה לא צריך שום דבר על זה. חותכים אותו ל-8 משולשים שווים, מגלגלים אותו, ואז מורחים אותו עם השמן הנותר. אופים על תבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון בחום של 190 מעלות עם אפייה מלמטה למעלה עד שמוכן תוך 50 דקות.
